Nougat noir souple - barre 200g

Confectionné avec soin à Ollioules dans le Var, ce nougat noir souple de 200 g incarne l’esprit des douceurs provençales authentiques. Préparé selon une méthode artisanale, il marie la puissance d’un miel caramélisé au feu de bois et la richesse de 60 % d’amandes torréfiées dans une texture tendre, légèrement collante, typique du vrai nougat noir.

Ce nougat se distingue par sa cuisson au chaudron, à haute température, qui donne au miel une belle couleur ambrée et une profondeur aromatique remarquable. Ce processus artisanal, rigoureusement maîtrisé, permet de conserver une texture souple tout en révélant le caractère affirmé des fruits secs.

Il séduit par son goût long en bouche, légèrement toasté, et sa consistance généreuse. Une gourmandise artisanale, parfaite pour les amateurs de douceurs intenses mais équilibrées.

Présenté dans un joli coffret cartonné, ce format de 200 g est idéal à offrir. Il convient aussi bien pour les fêtes que pour une attention élégante au quotidien. À déguster avec un café, un vin doux ou simplement en fin de repas, ce nougat est une parenthèse gourmande qui célèbre l’artisanat et le goût vrai.