Champagne Cuvée Sélection - Brut 75cl

La maison Louis Casters, héritière d’un savoir-faire transmis de génération en génération, signe avec sa Cuvée Sélection Brut un champagne de caractère, puissant et élégant.

Élaborée en 100% Pinot Noir, cette cuvée se distingue par ses arômes intenses de fruits rouges et sa structure affirmée, qui apporte corps et puissance à la dégustation. Issue de vignobles situés entre la Vallée de la Marne et la Montagne de Reims, elle incarne parfaitement l’expression de son terroir.

Résultat de l’assemblage de deux années, elle repose 3 à 4 ans sur lies, sans fermentation malolactique, afin de préserver toute son authenticité. Dosée à environ 9 g/l et titrant 12°, elle est proposée en bouteille (75 cl). Vieillie en cave et prête à consommer, elle s’apprécie fraîche, entre 7°C et 9°C, à l’apéritif comme tout au long d’un repas.