14 rue Nationale
83190, Ollioules
Du mardi au samedi
9h30 - 12h30 / 14h30 - 18h (22h le vendredi et samedi)
Sur place ou à emporter
.
Symbole de l’élégance de la maison Louis Casters, la Cuvée Grande Réserve Brut exprime la finesse et la richesse des terroirs de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs.
Élaborée en assemblage de deux années, cette cuvée dévoile des arômes délicats, aux notes florales et d’agrumes, parfois soulignées d’une touche minérale. Vieillie sur lies pendant 3 à 4 ans et vinifiée sans fermentation malolactique, elle conserve toute sa pureté et sa typicité.
Avec un dosage d’environ 9 g/l et un degré d’alcool de 12°, elle séduit par son équilibre subtil entre fraîcheur et complexité. Elle se déguste fraîche, entre 7°C et 9°C, et se prête aussi bien à l’apéritif qu’aux grands moments de gastronomie.