14 rue Nationale
83190, Ollioules
Du mardi au samedi
9h30 - 12h30 / 14h30 - 18h (22h le vendredi et samedi)
Sur place ou à emporter
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Assemblage de Grenache et de Clairette, le Philia Blanc 2023 séduit par sa robe dorée brillante et sa richesse aromatique.
Au nez, il s’ouvre sur des fleurs blanches et des fruits exotiques, soutenus par des notes de vanille, de noix et d’épices douces. La bouche est ample et généreuse, mariant puissance et équilibre, avec une belle tension entre amertume et acidité.
Avec ses 13 % d’alcool, ce blanc raffiné s’accorde parfaitement avec les poissons, la cuisine épicée ou encore les viandes blanches en sauce.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.