Champagne Cuvée Eugène - Brut 75cl

Élaborée en hommage à Eugène Cadel (1857–1932), fondateur de la maison Louis Casters en 1899, la Cuvée Eugène incarne l’excellence et la mémoire d’un héritage familial plus que centenaire.

Fruit d’un assemblage raffiné de 70% Chardonnay, 15% Pinot Meunier et 15% Pinot Noir, cette cuvée d’exception exprime la richesse des terroirs de la Vallée de la Marne, de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Vieillie sur lies pendant 7 à 8 ans, sans fermentation malolactique, elle révèle une complexité et une profondeur rares.

Dosée à environ 9 g/l et titrant 12°, la Cuvée Eugène est disponible en bouteille (75 cl). À servir fraîche, entre 7°C et 9°C, elle s’apprécie aussi bien à l’apéritif qu’au cours des plus grands moments de gastronomie.