Café Honduras La Esperanza en grain - 250g

Intensité : 6,5/10
Origine : Honduras

Cultivé en altitude, au cœur de petites exploitations familiales, ce café hondurien profite d’un savoir-faire transmis depuis des générations. Les caféiers poussent sous ombrage, ce qui permet aux cerises de mûrir lentement et de développer toute la finesse aromatique du terroir.

En tasse, La Esperanza offre une belle gourmandise chocolatée, équilibrée par des notes d’agrumes (citron, mandarine) et une touche de pain grillé. Une finale douce, légèrement sucrée, rappelle le sucre de canne local.

Un café délicat mais plein de caractère, idéal pour une dégustation quotidienne tout en nuances.